星馬平民美食登陸小琉球-Bula冷奶油咖椰吐司
小琉球美食推薦
Bula冷奶油咖椰吐司小琉球分店
小琉球美食再添一生力軍！來自新加坡與馬來西亞的國民點心 -咖椰吐司
在享用這道來自新加坡的平民點心前，先介紹一下咖椰吐司中的靈魂-咖椰醬
咖椰醬（Kaya）是一種在馬來西亞及新加坡常見的甜點醬料，馬來語中的Kaya 表示豐富，指成品有著非常豐富的味道及質感。
咖椰醬是用雞蛋或鴨蛋、砂糖及椰漿…等材料隔水加熱煮至濃稠而成，可用來塗抹麵包或製作甜點。
然而這個在小琉球出現，充滿異國風味的小攤販，他們所販售的咖椰吐司，是我在小琉球少數吃到感覺到驚豔的食物了
所以他也已經是我前往小琉球必吃的口袋名單之中了！
<非業配，圖中美食皆為自行花費購買>
Bula冷奶油咖椰吐司小琉球分店，本店開設在台南市的新美街
老闆就是台南人啦~
因為喜歡潛水活動，來到小琉球，並且把這個原本只在台南吃的到的美食，帶到小琉球與更多的旅客與居民分享
而且在攤車的設計，真的讓小琉球的熱帶氣息更加濃郁
玩水結束就該來一份咖椰吐司了
下面給大家看一下店面的樣子
他們的營業時間是下午3:00開始到晚上，有到小琉球的千萬別錯過！
◇ 攤車旁邊掛著大大的國旗，正宗的星馬點心認證
當天晚上在購買等待老闆製作的同時，剛好有一位旅客經過
看到攤位所販售的咖椰吐司以及國旗，大呼有回到家的感覺
一問之下才知道，他是新加坡過來旅行的朋友~
◇ 攤車正上方就掛著招牌必點的選單，並且還有自備餐盒優惠
當然老闆很大方的也有給「哇靠小琉球」LINE社群的群友購買優惠
LINE社群連結：加入立刻獲取Bula冷奶油咖椰吐司小琉球分店美食折扣
社群中還有許多群友獨享的優惠：民宿住宿折扣、伴手禮折扣、美食折扣、獨木舟折扣、SUP折扣...等等
◇ 後方牆面有很可愛的手繪風格還有很可愛的座位區，讓大家可以坐著享用美食與拍照
◇ 南洋風格強烈的小攤車!超可愛
◇ 攤車前方有擺著店家的菜單與介紹
正題開始，店家的招牌餐點介紹
冷奶油咖椰吐司
招牌餐點，新加坡與馬來西亞的知名平民點心
利用炭火直烤的吐司，將吐司表面烤的焦脆炙熱，並在吐司兩面均勻抹上特製的咖椰醬，加入冰冷的奶油片結合，從中間對切
一份南洋風味的美食餐點馬上到位。
咬下一口，馬上直衝鼻腔的是吐司表面的炭香，酥脆的口感之下，還保有吐司的柔軟綿密
咖椰醬的甜味與香氣逐漸在口中擴散，中間冰涼的奶油在口中化開與吐司交融
「！」
是的，腦中出現的就是一個驚嘆號！
層次非常分明的咖椰吐司，入口後的每一段香氣與甜味都能讓你細細品嚐在其中的美妙
炭火炙燒的陽剛暴力，配上咖椰醬的甜美柔情，再加上冷奶油的三重夾擊
各自都有不同的強烈屬性，卻可以在口中呈現如此平和且層次鮮明的美味
在人生中有著相遇恨晚的感慨!
好吃阿這個東西！！
大馬咖哩雞三明治
想要作為正餐的選擇嗎？他們也有
一塊厚實的雞胸肉，透過馬來西亞特殊的咖哩醃製，與常吃的日式咖哩與印度咖哩不同的是其中又多了椰漿與特有的香料醃製
椰漿的清爽讓各種咖哩香料中和，更加溫潤舒服的風味，讓人不會覺得膩口，更讓雞胸肉不會乾柴
再加上一顆慢火製成的散蛋，保有雞蛋的滑潤
整體咬下，清爽舒適的三明治，會讓你感覺到微風般的舒適
是充滿飽足感的一個餐點選擇唷
恐龍美祿冰沙
店家飲品提供兩種選擇，冰美祿或是美祿冰沙
這次依照店家的推薦，點了恐龍美祿冰沙
說坦白點，原本在點飲品的時候腦袋一直覺的：「阿不就是美祿嗎...能怎麼特別」
喝下一口，差點沒跟老闆跪下道歉
哇靠，原來美祿可以這樣做喔！有夠好喝好吃好舒服阿阿阿！！
送上來的美祿冰沙，上面鋪滿冰塊後，撒上一大堆巧克力粉，還附著一隻木製很可愛的湯匙讓我們吃冰沙
欸我認真，拜託大家一定要點冰沙！好喝好吃欸！！！！！
原來我一直錯怪美祿了，我只恨自己為什麼會把美祿弄得這麼普通！！！
謝謝老闆讓我對這個世界的飲品又有多一個更進階的認識了 (跪
自備環保杯一樣有折扣唷，愛護這塊土地，從美祿開始~
炭烤沙嗲甜不辣
星馬料理，當然不能錯過最經典的沙嗲風味
本來就愛吃甜不辣的我，看到甜不辣不點一下真的有點對不起自己
在我吃過的沙嗲料理之中
Bula冷奶油咖椰吐司小琉球分店的沙嗲口感溫潤了許多
感覺的到經過細心調製比例的沙嗲醬
很適合在炎熱的小琉球晚上品嚐
Bula冷奶油咖椰吐司小琉球分店 店家資訊
地點：929屏東縣琉球鄉本漁路。靠近全家、鮮茶道（兩攤水果攤中間) 對面是好客多超市
訂餐：歡迎預訂，請私訊官方line: @900xczmm
