美式漢堡席捲小琉球-小琉球美食推薦
小琉球美食推薦
A&Z AmaZing KITCHEN
AZ漢堡專賣店
小島在今年又產生許多新的美食店家
當然,在眾多異國料理中,美式料理怎麼能夠缺席
漢堡是他們的主打販售,店家位置就在小琉球郵局的小路中央
在小琉球全年如夏的熱帶島嶼氣氛中,有著美式暴力美學的漢堡存在,增添了好似來到關島與夏威夷般的度假享受氣氛
也為小琉球美食選項中增添了新的選擇與體驗!
在小琉球郵局所在的中山路上
沿途都是保有小琉球老街風貌,一間充滿美式風格的店家在這條街中嚴然吸引到每個人的目光
招牌小小的,但是卻充滿年輕風格的簡約氣息
當你來到店前,老闆總是充滿笑容很有活力的向你打招呼
而且快樂地向你介紹店裡的產品,每一樣漢堡的使用配料與口感
讓你在選擇餐點的時候可以透過老闆詳細的介紹,更精準地了解想嘗試的品項 (才怪,我聽完怎麼感覺全部都想來一份)
店家很貼心的營業時間是下午也有開放餐點選購
因為考量到許多來潛水或玩水的朋友,在下午上岸的時候會找不到東西吃
所以店家除了中午與晚餐時間的營業之外,下午也都保持營業狀態
文字就不介紹太多,底下一一為大家透過照片了解一下這個小琉球美食生力軍 - A&Z KITCHEN 吧
◇ 門外掛著一個小小,簡約的招牌,很有現代年輕人開店的風格呀~
◇ 店內小小的,沒有太多的內用座位空間,但是卻讓我感覺更適合這個小島的內用風格
◇ 店家的MENU,簡單明瞭,沒有過多餘的設計,感覺非常舒服的菜單
◇ 菜單的第一頁,總共有六種漢堡類型選擇,喜歡特別加料的朋友底下也都可以為你的漢堡客製唷 (菜單有可能會有變化,僅提供參考,依店家現場為主)
◇ 菜單的第二頁,有限定餐點的選擇以及甜點飲品 (菜單有可能會有變化,僅提供參考,依店家現場為主)
主餐來囉!
這次我前往店家,原本希望透過老闆的介紹下,選擇一個漢堡來作為我的下午餐點
但是不知道為什麼聽完介紹後我就點了三個,我真的不知道....
算了,小孩才做選擇,我全都要!
我最終選擇的是菜單上的末三個
分別是「主廚最愛」、「經典起司牛」、「我愛花生醬」
首先來到的這個是經典起司牛
除了手打牛肉做成的漢堡肉排,還添加了生菜,番茄片、起士片、焦糖洋蔥與培根
以口感來說,是很經典的美式風格漢堡,手打牛肉製成的漢堡肉排煎的恰到好處不乾柴
洋蔥的甜味與帶點酸度番茄片的清爽讓漢堡吃起來部會膩口,再加上起司的濃郁,為漢堡增加了非常多的層次與口感
主廚最愛
第二個當然是選擇菜單上都已經註明的主廚最愛
既然是主廚推薦商品,無可厚非的當然一定要來嚐嚐看
但要提醒點餐的大家,「主廚最愛」旁邊有個小辣椒的ICON
也就代表著這是有辣度的口味選擇,不吃辣的朋友要跟老闆說一下唷
「主廚最愛」的漢堡中,一樣除了手打牛肉製作的漢堡肉排之外
還加入了具有辣度與香度的墨西哥辣椒,黃芥末醬、番茄片、酸黃瓜、焦糖洋蔥、起司片,還有最具美式漢堡的靈魂番茄醬
說實在,我個人很喜歡加入墨西哥辣椒的美式餐點
除了手打牛肉的紮實口感與其他配料來讓漢堡保持清爽不膩口之外的配料,墨西哥辣椒的香辣美味直衝腦門讓人胃口大開
並不會太辣的墨西哥辣椒,在這個漢堡中擔當了非常棒的角色!他讓漢堡不無聊了!
超好吃!
我愛花生醬
在漢堡中抹上花生醬,是現在漢堡中蠻常見的組合
多數沒吃過的人往往會對這種組合感覺到驚恐
覺得這個應該是抹在厚片吐司上,拿來當甜點享用的果醬,怎麼會根鹹的漢堡搭配在一起
放心!漢堡跟花生醬,他們是真的絕配,就很像失散多年的兄妹一樣
漢堡因為花生醬而完整了
花生醬可以說是蛋白質含量超高,很多健身的愛好者也會選擇花生醬來做為餐點搭配
現行大家都知道的肯德基,他們也有用花生醬製作的漢堡
所以放心吧,大膽的嚐試,你會看到很不一樣的世界
A&Z KITCHEN 店家資訊
地點:929屏東縣琉球鄉中山路146號
訂餐:0981-666166