小琉球美食-烏鬼洞6號(海濤客)
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今天要介紹的店家就在烏鬼洞風景區對面 『烏鬼洞6號-海濤客』
『烏鬼洞6號-海濤客』在網路上的宅配美食和伴手禮非常火紅,人氣開胃的醬料系列 『XO醬』 『烏金干貝醬』 還有疫情期間大熱賣的『飛魚卵豬肉水餃 』等提供超多商品
很多遊客來小琉球都是指名來現場買他們的伴手禮回去送親朋好友
除了搶手的伴手禮外,『烏鬼洞6號-海濤客』在小琉球可是當地深耕了40年的老店,現場有新鮮現炒的熱炒料理,還有知名在地小吃
不是只有蘭嶼有飛魚,小琉球一年四季也都是飛魚的產季,最盛產的時候是4月-6月
『烏鬼洞6號-海濤客』每一樣新鮮的漁獲,都是自家漁船早上捕獲的,所以始終堅持著『平價、新鮮美味、品質』
早上捕撈出來的飛魚,一早就用新油現炸,每一條都有超過半斤重
很多遊客騎車經過都會停下來買新鮮美味的炸飛魚,外帶內用都可以
搶手熱門的伴手禮,乾貨區老闆娘對每一樣商品都會詳細幫你做介紹
網路熱賣的人氣拌醬區 現場也有禮盒包裝,送禮大方帶回家
這些醬料都是自家工廠所生產的,不含防腐劑,真空封蓋,所以開封後請冷藏盡速使用
➤ SGS食品檢驗。ISO22000 / HACCP國際認證食品工廠
➤ 產品責任險。已投保2000萬商品責任險
老闆娘介紹他們全新推出的小琉球限定的獨家商品
★『鹹蛋黃香酥魚皮』是必買經典款,手工現炒出來的濃厚鹹蛋黃裹上嚴選鮭魚皮,香酥脆口不油膩
★『紅咖哩香酥魚皮』喜歡辛辣口味的可以挑選這款,帶點辛味的紅咖哩有獨特的香味,來提升魚皮的鮮味
現場試吃後,一吃就停不下來
魚皮是選用鮭魚皮,把魚鱗處理乾淨後,先炸後烘烤,可以更酥脆不油膩,在裹上咖哩粉和鹹蛋黃醬,大家一定要來試看看
午餐時間可以選擇在烏鬼洞6號來用餐
先上菜單 (2022/3月版本)
因為我們只有兩位用餐,直接請老闆推薦上菜
人多的話一定要點他們超推的合菜10道菜$1000元
合菜內容: 酥炸飛魚 飛魚卵香腸(2條) 酥炸飛魚卵 炒麵 炒飯 炒鯊魚肚 炒珊瑚礁海菜 炒鯊魚煙 雨傘魚炒酸瓜 鮮魚湯(加大)
『飛魚卵水餃』10顆80元 聽老闆娘說在疫情間,這款無敵熱賣
現在來小琉球烏鬼洞6號現場就可以吃的到,吃完好吃的話回家馬上訂宅配
選用A級品質的飛魚卵加在水餃裡面,高麗菜的清甜和飛魚卵的鮮味,搭在一起完全不需要醬料,就有淡淡的鹹味了
『黃金飛魚卵泡菜』250元 這個也是人氣伴手禮之一喔!!
現場內用點一份,就直接開一大罐開吃了
一吃就超開胃,清爽酸甜又好吃還可以吃到逼逼波波的飛魚卵,特製的蒜味醬,淋上拌飯吃也好好吃
『炒小卷』小卷份量一端上桌,很驚人!!!這樣才130元~~好~~便~~宜!!!!!
因為老闆娘有強調,他們的漁獲都是自家漁船捕撈的,才有新鮮的海鮮給大家而且價格可以比較優惠
他們每一份炒小卷都是秤重量下去炒的,不會有大小隻的問題,所以每一份都是這麼多~真的很新鮮好好吃很超值
『酥炸旗魚卵』150元
這也是大人小孩很愛吃的一道菜,很像鹹酥雞但吃起來就是旗魚卵的魚香味
帶點微甜又炸得酥脆的旗魚卵,一下就秒殺光了
『炒鯊魚肚』這也是CP值很高,只要100元
簡單爆炒一下,就可以吃到Q嫩的口感,而且鯊魚肚含有豐富的膠質,養顏美容又養胃,有超高的營養價值
吃飽了也可以來一罐烏鬼洞6號自製的海燕窩,海燕窩裡有紅棗,桂圓,枸杞,淡淡黑糖風味,喝起來清爽沒有土味
多喝可養顏美容喔~
店家的資訊
烏鬼洞6號-海濤客 ( 小琉球40年老店 )
現場用餐訂位專線:08-8614757
地址:929屏東縣琉球鄉環島公路,位於『 烏鬼洞風景區出口正對面6號 』
營業時間:09:00-16:00
臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/wuguidong
官網購物:https://www.wuguidong6.com/